經(jīng)常吃白面做的饅頭，偶爾吃點(diǎn)雜糧也不錯(cuò)，用玉米糝做饅頭還是頭一次，吃的時(shí)候，能吃出玉米顆粒的感覺，玉米糝加工設(shè)備介紹玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
步驟：
1.所需原料，面粉，玉米糝，酵母
2.加入適量的水和成面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵
3.發(fā)酵好的面團(tuán)
4.放到案板上揉勻，下成大小合適的劑子
5.用自己的方法揉圓，餳10分鐘
6.放入蒸鍋大火蒸20分鐘
