青稞作為世界第三極糧食作物,有著廣泛的營養保健價值和開發潛質,如何利用國內外先進技術,開展青稞精深加工技術,把資源優勢轉為經濟優勢,走向更大的市場,成為了目前
青稞面加工設備制造廠家的主要目標。
青稞的加工之旅,青稞炒熟、研磨成粉粒,就成了餐桌上的主食青稞炒面(糌粑);挑出顆粒飽滿的青稞經過蒸煮、拌曲、發酵,便成為清香醇厚的佳釀。其實,在生產線上,青稞被磨成粉末,還可以被壓成青稞餅干、面包、掛面......
未來隨著健康飲食概念的形成,青稞的營養價值逐步被市場所認知,青稞“加工之旅”還將繼續,并為市場帶來豐富多樣的青稞產品。這些都是青稞面加工設備制造廠家這么年來技術創新的結果,推動了農業經濟的發展,讓很多人都認識到了青稞的價值。
青稞極具開發利用價值,其中含有的生理活性物質賦予青稞獨特的營養保健功能,使青稞成為具有開發價值的潛在的營養健康作物。因此青稞面加工設備廠家需要進行進行研發,將青稞的價值在擴大,滿足我們的健康飲食需求。
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