玉米加工設(shè)備要做大企業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)量，降低成本，增強(qiáng)企業(yè)的國際競爭力。從總體來看，目前中國
玉米加工企業(yè)的規(guī)模普遍較小，很難與國際性企業(yè)相提并論。因此，政府和企業(yè)應(yīng)共同努力把企業(yè)規(guī)模做大，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。在玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，要充分發(fā)揮玉米行業(yè)協(xié)會的作用。
行業(yè)協(xié)會的職能是協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，為會員單位提供培訓(xùn)、市場信息、產(chǎn)品開發(fā)、銷售等服務(wù)，并代表會員單位向政府提出有利于玉米加工業(yè)發(fā)展的建議。中國應(yīng)借鑒美國的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際，盡快成立并完善相應(yīng)的玉米行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的功能，引導(dǎo)、協(xié)調(diào)中國玉米的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易的發(fā)展，使我國玉米加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益得到極大提高，并成為食品工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
