目前糧食的加工生產實現全面的機械化，玉米加工機械也廣泛的使用在粗糧等玉米的篩選加工，玉米在經過玉米深加工機械的加工之后，會被加工成各種各樣的產物：玉米油、玉米粕、玉米糖化、 發酵等等。在人們對植物油重視越來越多，玉米加工機械的產物——玉米油也受到了熱捧！
玉米油是玉米加工機械的產品之一，我國的玉米含油率一般在3.5%~4%左右，國外培育出的高含油玉米的含油率可達7.2%~7.5%，我國培育出的高油玉米可達8%~10%。在玉米加工機械過程中生產的玉 米油 ，可再進一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。并且隨著人們對玉米油的喜愛，也帶動了玉米加工機械對玉米油的加工生產。
玉米加工機械介紹玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，特別是針對中老年人的健康指標而言，玉米植物油的使用更有利于心腦血管的健康。玉米加工機械的玉米油不飽和脂肪酸含量高達 85%以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達97%以上，是一種很好的功能性保健食品。長期食用不僅供給人 體熱量，也是人體營養所必需。
玉米加工機械指出玉米油中含有的谷固醇，具有抑制膽固醇增加，減輕動脈硬化，治療冠心病，促進人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高，玉米油的市場需求將會越來越大。也推動了玉米加 工機械行業對玉米谷物的加工，促進玉米等植物油占領一定的市場地位。
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