很多人都知道，基礎決定質量。而對于
藜麥加工設備而言，物料質量的好壞也會影響到加工產品的質量，那么如何才能鑒別物料本身質量的好壞呢？今天就跟隨小編一起來看看吧！
1.看藜麥原糧的外形。河南藜麥加工設備廠家提醒大家，優質藜麥顆粒均勻，質地飽滿，色澤光鮮，完整度好，碎粒少，每一顆藜麥籽粒都應該呈藥片形狀，中間鼓起，周邊圍繞著一圈白色的胚芽。如果藜麥色澤不均勻，發暗發黑，顆粒小，中間凹陷不飽滿，有碎米粒的話，那就是劣質產品，應謹慎購買。
2.聞一下它的味道。藜麥屬于植物科，所以它的味道聞起來是淡淡的青草香氣的，而有蒿草味道或者其他雜草味道的藜麥則是品質較差的，并且它的口感發苦。
3.用清水洗一下。用清水清洗一下優質的藜麥，可以發現洗完之后水是清澈的，浮起的藜麥很少，質量不佳的藜麥加水清洗，水色混濁，不飽滿的藜麥顆粒和雜質都浮在水面上，不應該選擇。
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