玉米加工成套設備加工淀粉的分離工藝流程簡介

        玉米粗磨后分離出胚芽，細磨分離出纖維。胚芽與纖維的分離是玉米加工成套設備加工淀粉生產中副產品的分離。生產過程中的主要分離是淀粉的分離。目前淀粉與麩質的分離都是利用離心沉降分離原理，分離設備采用碟式噴嘴離心機。根據淀粉乳粘度隨溫度升高而降低的特性，淀粉乳適當高的溫度將有利于兩者的分離。

        根據淀粉乳濃度提高可增加兩者的比重差的特性，適當提高淀粉乳濃度將有利于兩者的分離。所以，碟式分離機的最佳工藝條件為：物料溫度35-40℃，物料濃度6-9波美度。在分離過程中淀粉與麩質的分離只是相對的，也就是說碟式分離機的重相中，還含有較多的麩質。為生產合格的淀粉產品，還需要將粗淀粉乳進一步精制。